Камера шоковой заморозки Polair ВСF 20.1.T1

Заказ в один клик
Артикул: 13443
По вопросу предоставления дополнительных скидок обращайтесь в офис
Заказ в один клик
0 руб.
Цена без скидки: 
850000

Основные характеристики

Производитель: 
Polair, Россия
Подключение: 
380V
Габариты: 
1400*1700*2240
Материал обшивок корпуса снаружи сталь оцинк. с полимерным покрытием
Материал обшивок корпуса изнутри сталь нержавеющая
Габаритные размеры, мм 1400*1700*2240
Хладагент R404
Максимальная потребляемая мощность, кВт 2,8
Охлаждение от … до …* от +90°С до +3°С
Время охлаждения 90 мин
Масса охлаждаемого продукта, кг 80
Замораживание от … до …* от +90°С до -18°С
Время замораживания 240 мин
Масса замораживаемого продукта, кг 65
Система электропитания, В/Гц 3/N/PE 400в 50 гц
Термощуп есть
Мощность компрессора, кВт 3,5
Система управления электронный блок
Оттайка автоматическая горячим газом
Вместимость 1 тележка под GN1/1

Камера шоковой заморозки POLAIR – стационарное оборудование, основная функция которого заключается в быстрой и равномерной заморозке различных продуктов питания. Технология, реализуемая данным видом оборудования, позволяет значительно сократить время заморозки продукта, сохранить его внешний вид, структуру и полезные качества.



Камера шоковой заморозки ВСF 20.1.T1 предназначена для размещения 1 тележки под гастроёмкости GN1/1 или поддонов EN40x60 (20 уровней).

Аналогичные товары
арт. 85166
Охлаждение от +90 до +3 °C при загрузке в 20кг за 90мин, заморозка от +90 до -18°C при загрузке в 12кг за 240 мин. Sagi, Италия
по запросу
арт. 10149
6 уровней универсальных направляющих для GN 1/1 или противней 600х400 мм. Abat, Россия
по запросу
арт. 13446
Охлаждение от … до …* от +90°С до +3°С. Время охлаждения 90 мин. Масса охлаждаемого продукта, кг 130.
по запросу
арт. 85825
Вместимость 10 GN1/1. Angelo Po, Италия
по запросу