Столы кондитерские

Столы кондитерские для ресторанов, кафе, баров, общепитов, столовых

Столы кондитерские являются незаменимым атрибутом кухни, на которой планируется готовить выпечку, сладости и прочие десерты.

Основная особенность кондитерского стола – его размеры. Большая площадь столешницы крайне важна для удобства работы, одновременного приготовления нескольких блюд, презентации готовой выпечки. Кондитерский стол должен быть выполнен из материалов, которые отвечают всем санитарно-гигиеническим нормам, поскольку тесто и кондитерские продукты быстро вступают в реакцию с поверхностями. Не допускается использование для производства столешницы пористого материала, а также наличие стыков, швов, затрудняющих очистку поверхности, поскольку возникает большой риск размножения бактерий.

Чаще всего основа стола сделана из нержавеющей стали, а столешница – из прочного дерева или гранита. При выборе стола выбирайте модели, регулируемые по высоте, поскольку за столом могут работать повара различного роста. Будет очень удобно, если столешница будет съемной, что позволит поменять ее в случае износа или повреждений.

Заказать столы кондитерские вы можете в компании «Бизнеспром». Большой ассортимент, высокое качество, услуги доставки, оптимальные цены – это лишь часть преимуществ сотрудничества с нами.