Основные характеристики
| Кол-во дверных проемов | 2 |
| Ножки | регулируемые по высоте, из нержавеющей стали |
| IP24 | + |
| Материал столешницы | нержавеющая сталь |
| Диапазон рабочих температур, °C | 0...+10 |
| Объем, л | 184 |
| Материал обшивок корпуса снаружи | нержавеющая сталь |
| Материал обшивок корпуса изнутри | нержавеющая сталь |
| Габаритные размеры, мм | 900х700х850 |
| Толщина стенки корпуса, мм | 43 |
| Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) | до +32 |
| Тип охлаждения | динамический |
| Хладагент | R134a |
| Терморегулятор | эл.блок |
| Тип оттайки | автоматическая с системой испарения конденсата |
| Потребляемая мощность, Вт, не более | 350 |
| Тип полок | Gastronorm GN 1/1 |
| Кол-во полок в комплекте | 2 |
| Возможность установки GN в столешнице | GN 1/1 и GN 1/4 (гастроемкости в комплект поставки не входят) |
| Крышка из нержавеющей стали | + |
| Доска для нарезки из полипропилена | + |
| Система электропитания, В/Гц | 230/50 |
Логистическая информация
| Размеры в упаковке, мм | 1045х814х1040 |
Холодильный стол – саладетта удобен для приготовления салатов, сэндвичей, закусок и т.п.
Конструкция стола обеспечивает охлаждение продуктов, не только находящихся в его внутреннем объеме, но и размещаемых в гастроемкостях (2хGN1/1 и 2xGN1/4*), установленных в отверстие столешницы. Такое решение гарантирует свежесть ингредиентов и удобство работы повара, ведь все составляющие будущего блюда находятся непосредственно перед ним.
Раздвижная двухсекционная крышка из нержавеющей защищает содержимое гастроемкостей, установленных в столешницу и фиксируется в открытом положении.
Доска из полипропилена, зафиксированная на столешнице – еще одно важное удобство.
Корпус стола полностью цельнозаливной пенополиуретаном, как и двери.
Стол изготовлен из пищевой нержавеющей стали, снаружи и изнутри.
Агрегат расположен в нижней части стола и полностью выдвигается для обслуживания с фронтальной стороны.
Саладетта рассчитана на работу при температуре окружающей среды до +32°С
Диапазон рабочих температур – от 0° до +10°С
Основной охлаждаемый объем гастронормирован – GN1/1.
Дери с механизмом самозакрывания оснащены съемными, легкозаменяемыми уплотнителями с магнитной вставкой.
Саладетта – незаменимый стол для профессиональной кухни любого заведения, в меню которого присутствуют салаты, сэндвичи, холодные закуски. Ведь использование саладетты делает работу повара комфортной, позволяя ему отдавать готовые блюда отменного качества максимально быстро .
*гастроемкости в комплект поставки не входят.
