Сковороды опрокидывающиеся

Cковорода электрическая ЭСК-90-0,67-120
арт. 14396
цельнотянутая чаша 1100х630х197 мм, площадь дна чаши 0,67 м2, 120 л
по запросу
подробнее
Сковорода опрокидывающаяся KOVINASTROJ EКР-T9/120 55945
арт. 85546
900 серия. Объем 120л. Жарочная чаша из нержавеющей стали. KOVINASTROJ, Словения
по запросу
подробнее

 

Сковороды опрокидывающиеся для ресторанов, кафе, столовых, общепитов

 

Электрические опрокидывающиеся сковороды – многофункциональное оборудование профессионального уровня. Это оптимальный вариант для кафе, ресторанов, пабов и других точек общепита. Использование сковород опрокидывающихся позволяет проводить работы по жарке, тушению, пассерованию мясных, овощных, рыбных блюд в большом количестве.

Преимущества оборудования:

  • наличие термоэлектрических нагревателей, расположенных по периметру для обеспечения равномерного нагрева;
  • устанавливаются на открытые или закрытые основы;
  • возможность поддержания нужного температурного режима без привлечения дополнительных энергозатрат;
  • панели сделаны из металла либо нержавеющей стали, имеют антикоррозийное покрытие;
  • удобная конструкция;
  • широкий ассортимент (напольные и настольные виды).

Опрокидывающиеся сковороды подходят для точек общепита с большим уровнем проходимости и рассчитаны на интенсивную эксплуатацию.