Сковороды опрокидывающиеся

Сковорода электрическая ЭСК-90-0,27-40 композитное дно
арт. 14394
цельнотянутая чаша 577х470х197 мм, композитное дно, площадь дна чаши 0,27 м2, 40 л, +20…+270 С, вся нерж.
по запросу
подробнее
Сковорода электрическая Abat ЭСК-90-0,27-40
арт. 83604
900 серия. Вместимость 40 л. Внутренние размеры чаши сковороды 577х470х197 мм. Abat, Россия
по запросу
подробнее

 

Сковороды опрокидывающиеся для ресторанов, кафе, столовых, общепитов

 

Электрические опрокидывающиеся сковороды – многофункциональное оборудование профессионального уровня. Это оптимальный вариант для кафе, ресторанов, пабов и других точек общепита. Использование сковород опрокидывающихся позволяет проводить работы по жарке, тушению, пассерованию мясных, овощных, рыбных блюд в большом количестве.

Преимущества оборудования:

  • наличие термоэлектрических нагревателей, расположенных по периметру для обеспечения равномерного нагрева;
  • устанавливаются на открытые или закрытые основы;
  • возможность поддержания нужного температурного режима без привлечения дополнительных энергозатрат;
  • панели сделаны из металла либо нержавеющей стали, имеют антикоррозийное покрытие;
  • удобная конструкция;
  • широкий ассортимент (напольные и настольные виды).

Опрокидывающиеся сковороды подходят для точек общепита с большим уровнем проходимости и рассчитаны на интенсивную эксплуатацию.