Опрокидываемый котел с ручным приводом КПЭМ-60 ОР

Заказ в один клик
Артикул: 83588
По вопросу предоставления дополнительных скидок обращайтесь в офис
Заказ в один клик
112 000 руб.

Основные характеристики

Производитель: 
Abat, Россия
Подключение: 
380V
Габариты: 
962х639х1140
Мощность: 
9.1

Опрокидываемый котел с ручным приводом КПЭМ-60-ОР предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.

 

Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт 9,1
Номинальное напряжение, В 3N/PE 400В 50Гц
Количество ТЭН-ов, шт. 3
Номинальный объем, л 60
Опрокидывание ручное
Миксер -
Время разогрева до +95 °C, мин, не более 45
Диаметр котла, мм 425
Габаритные размеры, мм 962х639х1140
Масса, кг 87

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ КОТЛА КПЭМ-60-ОР:



цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304;

- по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;

- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;

- объем варочного сосуда 60 л;

- опрокидывание с помощью ручного привода;

аналоговая панель управления;

- температура приготовления продукта до +100 С;

- кран залива воды в варочный сосуд;

откидная крышка фиксируется в верхнем положении.

РЕЖИМЫ РАБОТЫ КОТЛА КПЭМ-60-ОР:



- Слабый - "1";

- Средний - "2";

- Сильный - "3". 




Котел поставляется с монтажной бетонируемой в пол подставкой по фундаментные болты М10х100.



Также опрокидываемый котел КПЭМ-60-ОР можно дооснастить пароварочным комплектом КП-60

 

Основные характеристики пищеварочных котлов торговой марки Abat



- все котлы торговой марки Abat работают по принципу косвенного обогрева – способом «пароводяной рубашки» – что полностью исключает пригорание продукта;

- корпус из нержавеющей стали AISI 304;

- сосуд из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 или кислотостойкой нержавеющей стали AISI 316;

- электрический, газовый или паровой нагрев;

- давление в «пароводяной рубашке» 1,25 кг/см ;

- доступны модели с объемом варочного сосуда 60, 100, 160, 200, 250, 350, или 400.



Безопасность



- предохранительный клапан от избыточного давления в «пароводяной рубашке»;

- предохранительный клапан от избыточного разрежения в «пароводяной рубашке»;

- при отсутствии воды в «пароводяной рубашке» срабатывает автоматическое отключение нагрева.

Аналогичные товары
арт. 83589
Опрокидывающийся без миксера 60л., программное управление. Abat, Россия
249 900
арт. 83597
Опрокидывающийся без миксера, программное управление. Abat, Россия
392 900
арт. 10110
Ээлектрический, 200 л, сливной кран. Abat, Россия
157 500
арт. 83595
Опрокидывающийся без миксера, 250 л., программное управление. Abat, Россия
362 200