Артикул: 85490
По вопросу предоставления дополнительных скидок обращайтесь в офис
Заказ в один клик
0 руб.
Основные характеристики
Производитель:
BEAR VARIMIXER, Дания
Подключение:
220V
Мощность:
0.5
Планетарный миксер Bear Varimixer TEDDY 5L предназначен для замеса различного теста, взбивания, перемешивания и приготовления картофельного пюре, сливок, майонеза, яичных белков, глазури, мясного фарша и пр. на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена двойным бесступенчатым регулятором скорости: скорость двигателя можно изменять для достижения лучших результатов, многофункциональный регулятор доступен с 2 сторон для управления скоростью и включением / выключением.
Характеристики:
Объем дежи | 5 л |
Механизм поднятия головы | подъемная траверса |
Число скоростей | вариатор (плавная регулировка) |
Скорость вращения венчика | от 78 до 422 об/мин. |
Вращение дежи | V |
Комплектация:
- Дежа из нержавеющей стали
- Загрузочный лоток
- Крюк из нержавеющей стали
- Лопатка из нержавеющей стали
- Венчик из нержавеющей стали
Особенности:
- Уникальный двигатель работает мощно при низких скоростях и тихо при высоких
- Функция наклона позволяет просто и легко заменять рабочие инструменты и дежу
- Крепится на столе, поэтому его можно безопасно использовать в камбузе на судне
- Дежа и рабочие инструменты пригодны для очистки в посудомоечной машине
- На гладкой ровной поверхности не видно ни винтов, ни стыков, что обеспечивает превосходные санитарные условия
Дополнительные характеристики:
-
Продукт / объем / инструмент:
- Яичные белки / 0,7 л / венчик
- Взбитые сливки / 1,5 л / венчик
- Майонез / 4,4 л / венчик
- Масло с зеленью / 1,7 кг / лопатка
- Картофельное пюре / 2,5 кг / венчик
- Тесто для хлеба 50% / 2,5 кг / крюк для теста
- Тесто для хлеба 60% / 2,5 кг / крюк для теста
- Тесто для чаббата 70% / 3 кг / крюк для теста
- Кексы / 2,5 кг / лопатка
- Слоеное тесто / 1 кг / венчик
- Мясной фарш / 3 кг / лопатка
- Глазурь / 2,9 кг / лопатка
- Тесто для пончиков / 2,5 кг / крюк для теста
Опции (заказываются отдельно):
- Привод
- Насадка-мясорубка