Миксер планетарный BEAR VARIMIXER RN10 VL-2 настольный

Заказ в один клик
Артикул: 85488
По вопросу предоставления дополнительных скидок обращайтесь в офис
Заказ в один клик
237 410 руб.

Основные характеристики

Производитель: 
BEAR VARIMIXER, Дания
Подключение: 
220V
Габариты: 
393x602x639
Мощность: 
0.7

 

Настольный планетарный миксер BEAR VARIMIXER RN10 VL-2 настольный предназначен для замеса различного теста, взбивания, перемешивания и приготовления картофельного пюре, сливок, майонеза, яичных белков, глазури, мясного фарша и пр. на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электронной панелью Vari-Logic с 2 вариантами управления скоростью: бесступенчатым регулятором скорости и 4 фиксированными скоростями, настраиваемыми по отдельности.

 

Характеристики:
 
Объем дежи 10 л
Механизм поднятия головы фиксированная траверса
Число скоростей 4
Скорость вращения венчика от 110 до 420 об/мин.
Вращение дежи V

Комплектация:

  • Дежа из нержавеющей стали с ручками
  • Крюк из нержавеющей стали
  • Лопатка из нержавеющей стали
  • Венчик из нержавеющей стали
  • Цельное защитное ограждение из прозрачного пластика

Особенности:

  • Встроенная функция REMIX™:
    • Память до 4 программ с разными установками времени и скорости
    • Электронный таймер на 60 минут
    • Функция временной остановки для проверки содержимого
    • Светодиодные индикаторы показывают фактическую скорость
    • Аварийная остановка
  • Уникальный двигатель работает мощно при низких скоростях и тихо при высоких
  • Защита от перегрузки
  • Крепится на столе, поэтому его можно безопасно использовать в камбузе на судне
  • Дежа и рабочие инструменты пригодны для очистки в посудомоечной машине
  • На гладкой ровной поверхности не видно ни винтов, ни стыков, что обеспечивает превосходные санитарные условия

Дополнительные характеристики:

  • Продукт / объем / инструмент:
    • Яичные белки / 1 л / венчик
    • Взбитые сливки / 2,5 л / венчик
    • Майонез / 8 л / венчик
    • Масло с зеленью / 5 кг / лопатка
    • Картофельное пюре / 3,5 кг / венчик
    • Тесто для хлеба 50% / 5 кг / крюк для теста
    • Тесто для хлеба 60% / 6 кг / крюк для теста
    • Тесто для чаббата 70% / 5,5 кг / крюк для теста
    • Кексы / 6,5 кг / лопатка
    • Слоеное тесто / 2,5 кг / венчик
    • Мясной фарш / 7 кг / лопатка
    • Глазурь / 5,8 кг / лопатка
    • Тесто для пончиков / 6 кг / крюк для теста

Опции (заказываются отдельно):

  • Привод
  • Насадка-мясорубка
  • Насадка-овощерезка
  • Стол из нержавеющей стали
Аналогичные товары
арт. 89306
Объем дежи 5 литров. Скорость вращения насадки: 0~1020 об/мин. Китай
21 839
арт. 13188
30 л, электронный вариатор скорости, 35 -150 (105-450) об/мин, напольный. Италия
316 614
арт. 12063
Объем дежи 10 л. Скорость вращения венчика: 110 / 178 / 355 об/мин. HURAKAN, Китай
30 969
арт. 12841
Электронная панель, 10 скоростей, таймер 0-30 мин, дежа 60 л (нерж), рычаг подъема/опускания дежи. Abat, Россия
273 000