МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ BEAR VARIMIXER KODIAK 20L НАПОЛЬНЫЙ

Заказ в один клик
Артикул: 12981
По вопросу предоставления дополнительных скидок обращайтесь в офис
Заказ в один клик
350 861 руб.

Основные характеристики

Производитель: 
BEAR VARIMIXER, Дания
Подключение: 
220V
Габариты: 
792х624х1367
Мощность: 
0.7

 

Напольный планетарный миксер BEAR VARIMIXER KODIAK 20L НАПОЛЬНЫЙ предназначен для замеса различного теста, взбивания, перемешивания и приготовления яичных белков, мясного фарша и пр. на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электронной панелью управления с уникальной системой регулирования скорости.

Установка скребка для миксера возможна только на заводе. 

 

Характеристики:
 
Объем дежи 20 л
Механизм поднятия головы фиксированная траверса
Число скоростей вариатор (плавная регулировка)
Скорость вращения венчика от 64 до 353 об/мин.

Комплектация:

  • Дежа из нержавеющей стали
  • Крюк из нержавеющей стали
  • Лопатка из нержавеющей стали
  • Венчик из нержавеющей стали 
  • Тележка из нержавеющей стали 
  • Магнитное съемное пластиковое защитное ограждение

Особенности:

  • Установка времени и скорости на панели управления, спроектированной с учетом эргономических требований
  • Больше не нужно поднимать тяжелые грузы, так как дежа перемещается на устойчивой тележке с правильной рабочей высотой
  • Дежа фиксируется, поднимается и опускается одним простым движением с помощью рукоятки эргономичной конструкции со стороны машины
  • Оператор может наблюдать за смешиванием в деже через запатентованное ограждение
  • Ограждение удерживают магниты, которые также выполняют функцию  предохранительных выключателей, - машина не будет работать, если ограждение не закреплено
  • Класс защиты IP44
  • Регулируемые ножки

Дополнительные характеристики:

  • Продукт / объем:
    • Яичные белки / 2,4 л
    • Взбитые сливки / 5 л
    • Майонез / 16 л
    • Масло с зеленью / 10 кг
    • Картофельное пюре / 12 кг
    • Тесто для хлеба 50% / 10 кг
    • Тесто для хлеба 60% / 11 кг
    • Тесто для чаббата 70% / 12 кг
    • Кексы / 14 кг
    • Слоеное тесто / 5 кг
    • Мясной фарш / 15 кг
    • Глазурь / 14 кг
    • Тесто для пончиков / 12,5 кг

Опции (заказываются отдельно):

  • Привод
  • Насадка-мясорубка
  • Насадка-овощерезка
Аналогичные товары
арт. ли01
Объем 10л, 2 скорости. Китай
44 092
арт. 12063
Объем дежи 10 л. Скорость вращения венчика: 110 / 178 / 355 об/мин. HURAKAN, Китай
30 969
арт. 90624
Трехскоростной. Объем дежи 40 л. Скорость вращения насадки: Вокруг своей оси: 80 / 162 / 320 об/мин. Вокруг дежи: 36 / 73 / 145 об/мин. Италия
425 265
арт. 13670
напольный, электронный вариатор скорости, 40-150 (110-420) об/мин., промышленный асинхронный трёхфазный двигатель. Италия
232 073