Основные характеристики
ХОЛОДИЛЬНЫЙ СТОЛ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЦЦЫ TM3GNPIZZA-G
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
| Корпус | монолитный цельнозаливной |
| Кол-во дверных проемов | 3 |
| Ножки | регулируемые по высоте, из нержавеющей стали |
| IP24 | + |
| Материал столешницы | натуральный гранит |
| Диапазон рабочих температур, °C | -2...+10 |
| Объем, л | 450 |
| Материал обшивок корпуса снаружи | нержавеющая сталь |
| Материал обшивок корпуса изнутри | нержавеющая сталь |
| Габаритные размеры, мм | 1630*705*850/1000 |
| Толщина стенки корпуса, мм | 43 |
| Тип охлаждения | динамический |
| Хладагент | R134a |
| Температура окружающей среды, °С | +43 |
| Терморегулятор | электронный блок |
| Тип оттайки | автоматическая, с системой испарения конденсата |
| Потребляемая мощность, Вт, не более | 350 |
| Кол-во полок в комплекте | 3 |
| Толщина столешницы | 40 |
| Наличие борта | + |
| Высота борта, мм | 150 |
| Стандарт Gastronorm | GN 1/1 |
| Допустимая нагрузка на полку, кг | 30 |
| Система электропитания, В/Гц | 230/50 |
Логистическая информация
| Вес нетто, кг | 200 |
| Вес брутто, кг | 240 |
| Размеры в упаковке, мм | 1725*815*1070 |
Холодильные столы POLAIR для приготовления пиццы рассчитаны на работу при температуре окружающей среды до +43°С. Диапазон рабочих температур от -2 до +10 °С.
Холодильные столы для приготовления пиццы предназначены для организации рабочего места пиццайоло.
Разработаны в строгом соответствии со всеми требованиями, предъявляемыми на родине пиццы к оборудованию для ее приготовления.
Рабочая поверхность выполнена из особым образом отшлифованного натурального гранита, очень твердого и сложного в обработке материала, являющегося оптимальным для использования в качестве стола для изготовления основы и для сборки пиццы.
С трех сторон рабочая поверхность стола ограничена гранитными бортами высотой 150 мм. Такая конструкция позволяет удобно разместить на столах охлаждаемую витрину для ингредиентов (топингов), не занимая при этом пространства столешницы и не мешая работе пиццайоло.
Вместо полок в холодильных столах с корпусом глубиной 700 мм можно разместить стандартные гастроемкости GN 1/1.
Холодильные столы POLAIR для приготовления пиццы рассчитаны на работу при температуре окружающей среды до +43°С. Диапазон рабочих температур от -2 до +10 °С.
