Сообщение об ошибке

  • User warning: The following theme is missing from the file system: bartik. For information about how to fix this, see the documentation page. in _drupal_trigger_error_with_delayed_logging() (line 1143 of /home/c/cq36723/businessprom.ru/public_html/includes/bootstrap.inc).
  • Warning: include_once(/home/c/cq36723/businessprom.ru/public_html/themes/engines/phptemplate/phptemplate.engine): failed to open stream: No such file or directory в функции _drupal_theme_initialize() (строка 209 в файле /home/c/cq36723/businessprom.ru/public_html/includes/theme.inc).
  • Warning: include_once(): Failed opening '/home/c/cq36723/businessprom.ru/public_html/themes/engines/phptemplate/phptemplate.engine' for inclusion (include_path='.:/opt/php56/share/pear') в функции _drupal_theme_initialize() (строка 209 в файле /home/c/cq36723/businessprom.ru/public_html/includes/theme.inc).

Сувидницы

Сувидница BARTSCHER SV G16L, 115131
арт. 13286
количество воды максимально 16 литров. Температурный диапазон: от 25 °C to 90 °C. Германия
по запросу
подробнее
ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ HURAKAN HKN-SV15
арт. 12331
Макс время установки таймера -99, 59ч, температурный диапазон 5 -99 °С , скорость работы помпы 8,2 л/мин., минимальный уровень воды - 6,35 см. Китай
по запросу
подробнее
ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ HURAKAN HKN-SV40
арт. 12332
Максимальный объем воды для циркуляции - 40л, температурный диапазон 65..260°С , минимальный шаг установки температуры 0,1°С. Китай
по запросу
подробнее


Сувидницы (Су-вид, Sous Vide)
купить в Краснодаре

Сувид – новомодное слово на профессиональной кухне, которое означает приготовление блюда в вакууме при температуре до 100оС. Для приготовления блюд по технологии сувид необходимо иметь различное оборудование, но самое важное – это термическая водяная ванная (печь), или сувидница. Именно в ней происходит процесс воздействия температуры на продукты в вакууме.

Основное преимущество сувидницы – ее герметичность, благодаря чему температура сохраняется на постоянном уровне и не нужно добавлять воду, которая могла бы испариться. Оборудование достаточно громоздкое и позволяет готовить одновременно небольшое количество продуктов, но если вы планируете расширить меню и добавить новые вкусы и ароматы, то без него никак не обойтись. Сувидница позволит полностью изменить концепцию на кухне, как это уже сделали многие европейские и отечественные рестораны.

По технологии сувид можно готовить различные блюда, но особую популярность она получила при создании мясных кулинарных шедевров. Благодаря ей мясо сохраняет свою структуру, насыщается ароматами специй, приобретает сочность и нежность.

Оформляйте заказ на сувидницы в каталоге интернет-магазина «Бизнеспром» и обновляйте свою кухню уже сегодня.