Любое заведение в первую очередь привлекает своей атмосферой. У каждого ресторана, кафе или гостиницы должен быть свой характер и стиль. А создают его интерьер, предметы декора, меню и конечно посуда, на которой посетителям подаются блюда. Какими бы вкусными они ни были, важно их правильно подать. Как раз в этом поможет удачно подобранная посуда, которая должна лаконично гармонировать с общим стилем заведения.

Важно знать, что вся посуда для общепита различается в зависимости от своего функционала. Так, есть сервировочная посуда, посуда для пищеблока и посуда для хранения продуктов. При покупке профессиональной посуды следует учитывать три основных критерия. Она должна быть уместной. В столовой будет совершенно нелепо смотреться дорогой фарфор, а в ресторане – простые стеклянные тарелки. Второй критерий – качество. В любом заведении, независимо от его уровня, категорически нельзя использовать посуду с трещинами или сколотыми краями. Это не только неуважение к гостям, но и нарушение санитарных норм. И третий критерий – удобство. Профессиональная посуда должна легко поддаваться мытью и хорошо переносить воздействие бытовой химии и не терять своего первоначального вида. Если речь идет о посуде для пищеблока, то здесь эстетика уходит на второй план. На кухне нужна практичная, универсальная, удобная в использовании посуда.

Чтобы правильно подобрать посуду для своего заведения, следует учитывать его меню, уровень и количество посадочных мест. Самостоятельно составить список необходимой посуды довольно сложно. Можно посоветоваться с шеф-поваром заведения или со специалистами компании, которую вы выбрали как поставщика посуды для вашего кафе или ресторана.

Группа компаний «Бизнеспром» занимается оснащением заведения общепита профессиональным оборудованием и посудой. На нашем сайте представлен широкий выбор профессиональной посуды для ресторанов и кафе. «Бизнеспром» - это высококачественная посуда для столовых, кафе и ресторанов в Краснодаре. Обращайтесь к нам, и мы сделаем все, чтобы ваши гости еще не раз посетили ваше заведение!

Вы здесь

Столовая посуда

Страницы

Посуда для столовых, кафе и ресторанов в Краснодаре и крае