Шкафы шоковой заморозки

арт. 14099
вместимость гастроемкостей: 13хGN1/1-40 или 9хGN1/1-65; вместимость пекарных листов: 13х 600х400х40мм или 9х 600х400х65мм. Китай
по запросу
арт. 13441
Количество уровней под GN1/1 или EN40x60 10. Охлаждение от … до …* +90…+3°C. Время охлаждения 90 минут. Масса охлаждаемого продукта, кг 35.
по запросу
арт. 13439
Количество уровней под GN1/1 или EN40x60 5. Охлаждение от … до …* +90…+3°C. Время охлаждения 90 минут. Масса охлаждаемого продукта, кг 20
по запросу
арт. 13438
Количество уровней под GN1/1 или EN40x60. Охлаждение от … до …* +90…+3°C. Время охлаждения 90 минут. Масса охлаждаемого продукта, кг 20
по запросу
арт. 10151
4 уровня универсальных направляющих для GN 1/1 или противней 600х400 мм. Abat, Россия
по запросу
арт. 10149
6 уровней универсальных направляющих для GN 1/1 или противней 600х400 мм. Abat, Россия
по запросу
арт. 10150
10 уровней универсальных направляющих для GN 1/1 или противней 600х400 мм. Abat, Россия
по запросу
арт. 10152
20 уровней универсальных направляющих для GN 1/1 или противней 600х400 мм. Abat, Россия
по запросу
арт. 85827
t режим от +70С до +3С 20кг/90мин., вместимость 5 GN1/1. COOLEQ
по запросу
арт. 85826
t режим от +70С до +3С 40кг/90мин., вместимость 10 GN1/1. COOLEQ
по запросу
арт. 12354
GN1/1- 5шт или 400x600 -5шт, поддерживаемая глубина GN1/1 - 65мм, тип охлаждения - вентиляция, температурный диапазон: +90С до +3С за 90мин (18кг), +90С до -18С за 240мин (14кг). Китай
по запросу
арт. 12355
GN1/1- 10шт или 400x600 -10шт, поддерживаемая глубина GN1/1 - 65мм, тип охлаждения - вентиляция, температурный диапазон: +90С до +3С за 90мин (40кг), +90С до -18С за 240мин (28кг). Китай
по запросу
арт. 12002
Охлаждение +70/+3 - 14кг - 90 минут, заморозка +70/-18 - 11кг - 240 минут. Вместимость 3*GN1/1. APACH, Италия
по запросу
арт. 12003
Охлаждение +70/+3 - 20кг - 90 минут, заморозка +70/-18 - 15кг - 240 минут. Вместимость 5*GN1/1. APACH, Италия
по запросу
арт. 12004
Охлаждение +70/+3 - 25кг - 90 минут, заморозка +70/-18 - 20кг - 240 минут. Вместимость 7*GN1/1. APACH, Италия
по запросу
арт. 12005
Охлаждение +70/+3 - 35кг - 90 минут, заморозка +70/-18 - 25кг - 240 минут. Вместимость 10*GN1/1. APACH, Италия
по запросу
арт. 85166
Охлаждение от +90 до +3 °C при загрузке в 20кг за 90мин, заморозка от +90 до -18°C при загрузке в 12кг за 240 мин. Sagi, Италия
по запросу