Дезинфекция

Соблюдение требований санитарно-противоэпидемического режима в заведениях общепита является такой же важной задачей, как и выполнение этих требований в учреждениях здравоохранения.  Место приема пищи – это всегда объект повышенной микробной опасности. С любыми продуктами, которые не были обработаны надлежащим образом или лежали на поверхностях, не соответствующих санитарным нормам, в организм человека могут проникнуть болезнетворные бактерии. Поэтому обработка поверхностей, а также рук работников заведения дезинфицирующими и антисептическими препаратами является неотъемлемым процессом на кухне.

На любом пищевом предприятии, в частности, в заведениях общепита, дезобработке подвергаются:

• все поверхности (стены, пол);
• кухонное, складское и вспомогательное оборудование;
• техническое и сантехническое оборудование;
• посуда (кухонная и столовая);
• руки сотрудников.

Для использования в заведениях общепита допускаются сертифицированные дезинфицирующие и антисептические средства различных производителей. Они должны быть не только высокоэффективными в отношении соответствующих микроорганизмов, но и безопасными для человека.

Компания «Бизнеспром» реализует высокоэффективные дезпрепараты отечественного и импортного производства по выгодным ценам. Выбирайте необходимые наименования в нашем каталоге или обращайтесь к нашим менеджерам за детальной консультацией.