Артикул: 13072
По вопросу предоставления дополнительных скидок обращайтесь в офис
Заказ в один клик
0 руб.
Основные характеристики
Производитель:
SIGMA, Италия
Подключение:
380V
Мощность:
0.55
Тестомесы предназначены в первую очередь для работы с хлебным тестом, также используются для замеса всех видов дрожжевого и кондитерского теста (за исключением теста с содержанием влаги менее 40%).
Тестомес спиральный SIGMA TAURO 18 имеет прочную конструкцию и износоустойчивые внутренние компоненты, что обеспечивает существенный срок безупречной работы. Такое оборудование оптимально для различных предприятий общественного питания, так как применение тестомеса дает возможность снижать трудовые и временные затраты на приготовление теста, при этом обеспечивая отменный результат.
Характеристики
- Объем дежи 21 л
- Загрузка 18 кг
- Дежа и соприкасающиеся с тестом детали выполнены из нержавеющей стали.
- Тип трансмиссии - ременная передача, тип ремня - зубчатый.
- Можно устанавливать на стол.
- Продолжительность замеса задается вручную.
- 1 скорость
- Вес нетто 46 кг
- Размеры дежи 380х210
- Максимальное количество муки 11 кг
- Минимальное количества воды 6 кг
