Шкаф жарочный ШЖЭ-3-К-2/1

Заказ в один клик
Артикул: 83569
По вопросу предоставления дополнительных скидок обращайтесь в офис
Заказ в один клик
0 руб.

Основные характеристики

Производитель: 
Abat, Россия
Подключение: 
380V
Габариты: 
840x930x1500
Мощность: 
17.9

 

ШЖЭ-3-К-2/1 (конвекция)
Жарочный шкаф 3-х секционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт 17,9
Номинальное напряжение, В 400
Количество камер 3
Конвекция +
Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин 20
Диапазон регулирования температуры, °C +20...+270
Температура срабатывания термовыключателя, °C +320
Внутренние размеры камеры, мм 538x715x290
Материал изготовления камеры нержавеющая сталь
Размеры противня, мм 530x325
Количество уровней в камере 4
Габаритные размеры, мм 840x930x1500
Масса, кг, не более 190

Характеристики шкафа жарочного ШЖЭ-3-К-2/1:



​- 3 духовки;

​- все элементы конструкции, в том числе и сама рабочая камера, изготовлены из нержавеющей стали;

​- внутренние размеры камеры 538x715x290​ мм;

4 уровня направляющих для противней размера 530х470 мм;

​- в комплекте каждой духовки 2 гастроемкости GN 1/1 размером 530x325x65 мм и 1 решетка размером530x650 мм, изготовленными из нержавеющей стали;

​- максимальная температура внутри жарочного шкафа +270 °С;

- время разогрева жарочного шкафа до +240 °С - 20 минут;

раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов;

аварийный терморегулятор на +320 °С​;

- возможность принудительной циркуляции воздуха (конвекции), которая достигается нажатием кнопки для включения вентилятора (клавишный переключатель);

- пароувлажнение инжекционного типа достигается нажатием кнопки для управления подачей воды в камеру (без фиксации);


- регулируемые по высоте ножки;

17,9 кВт, 400 В​.

Аналогичные товары
арт. 10132
Газовый. 3 секции. Abat, Россия
по запросу
арт. 83565
Двухкамерный, нержавеющая духовка, подставка. Внутренние размеры камеры 538x535x290 мм. Abat, Россия
по запросу
арт. 83568
Трехкамерный, нержавеющая духовка. Внутренние размеры камеры 538x535x290 мм. Abat, Россия
по запросу
арт. 83567
Трехкамерный. Внутренние размеры камеры 538x535x290 мм. Abat, Россия
по запросу