Прилавок-витрина холодильный мармитный универсальный ПВХМ -70КМУ нерж.

Заказ в один клик
Артикул: 10184
По вопросу предоставления дополнительных скидок обращайтесь в офис
Заказ в один клик
214 200 руб.

Основные характеристики

Производитель: 
Abat, Россия
Подключение: 
220/380V
Габариты: 
2275x705(1030)x1721
Мощность: 
3.5

Прилавок-витрина холодильный мармитный универсальный ПВХМ -70КМУ нерж. предназначен для кратковременного сохранения: холодных закусок в витрине, а также первых и вторых блюд в гастроёмкостях в горячем состоянии и раздачи их потребителям. Выпускается в левом (802008 - витрина слева) и правом (802019 - витрина справа) исполнении (со стороны направляющей).

 

Технические параметры:
Установленная суммарная потребляемая мощность, кВт 3,5
Номинальное напряжение, В 400/230
Демонстрационная площадь холодильной витрины, суммарная, м2 1,39
Демонстрационная площадь полок холодильной витрины, м2 1,04
Демонстрационная площадь ванны холодильной витрины, м2 0,35
Температура воздуха полезного объема холодильной витрины, °С +5...+15
Номер хладагента R404A
Объем воды, заливаемой в ванну мармита, л 8
Температура воздуха в ванне мармита, °С, не более 85
Время разогрева ванны мармита до рабочей температуры, мин 25
Количество конфорок, шт. 1
Количество ПЭН-ов, шт. 2
Гастроемкость GN 1/1x150 3
Гастроемкость GN 1/2x150 2
Гастроемкость GN 1/4x150 2
Номинальная вместимость гастроемкостей, дм3 48
Габаритные размеры изделия, мм 2275x705(1030)x1721
Масса, кг 237-правое исполнение, 233-левое исполнение

 

Мини-линия сочетает в себе сразу 3 прилавка- холодильную витрину, мармит первых блюд и мармит вторых блюд.



Характеристики холодильной витрины мини-линии:

- регулировка температуры от +5 до +15°С

- внутренний объем витрины имеет принудительную циркуляцию охлажденного воздуха и лампу подсветки 

3 полки-решетки

- охлаждаемая ванна с 2-мя гастроемкостями GN 1/1



Характеристики мармита первых блюд мини-линии:

одна конфорка

- регулировка мощности конфорки-3-х позиционным пакетным переключателем



Характеристики мармита вторых блюд мини-линии:

- способ обогрева гастроёмкостей – горячий пар

- нагревательный элемент - ПЭН (2 шт.)

- ПЭНы расположены под ванной

- плавная регулировка температуры от +30 до +85°С

- объем воды, заливаемой в ванну мармита - 8 л

​- время разогрева ванны мармита до рабочей температуры - 25 минут

- гастроемкости GN 1/1x150 - 1 шт., GN 1/2x150 - 2 шт., GN 1/4x150 - 2 шт.



Внизу прилавка расположен нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря.



Двойная полка над мармитом обеспечивает большую полезную площадь для выкладки блюд и имеет лампу подсветки. 

Общие технические характеристики ПВХМ-70КМУ:

- номинальная вместимость гастроемкостей - 48 дм3

- гастроёмкости и направляющие для подносов входят в комплект поставки

- прилавок имеет регулируемые по высоте ножки

- габаритные размеры изделия - 2275x705(1030)x1721 мм

- масса - 237 кг (правое исполнение), 233 кг (левое исполнение)



Мини-линия раздачи ПВХМ -70КМУ сэкономит рабочее место и при этом сохранит удобство работы обслуживающему персоналу.