Основные характеристики
Гриль-печь BR-50 INOX производства MOVILFRIT (Испания)
Жаровня - флагман Movilfrit выполнена из литой стали и имеет качественную изоляцию, позволяющую избежать тепловых потерь.
С помощью Movilfrit меню можно обогатить приготовленными на огне или древесном угле мясом, рыбой и овощами.
Параметры:
- обслуживание до 100 посадочных мест;
- производительность: 90 кг/ч;
- температура: 250-350 ° С;
- потребление: 12-16 кг/диаметр;
- материал: чугунная сталь;
- высокая степень теплоизоляции;
- дверца снабженная жаропрочным стеклом "Neoceram", устойчивым до 750º C;
- возможность управления камерой для приготовления пищи без необходимости открытия дверцы;
- ящик с фронтальной стороны для легкой очистки;
- рекомендуемое топливо: уголь древесный;
- съемный ковш для смазки;
- пожарный выключатель внутри духовки;
- термометр;
- дымовое отверстие диаметром 150 мм;
- регулируемые нескользящие ножки.
Базовая комплектация включает: 1 стандартная+гофрированная решетки из нержавеющей стали, щипцы для мяса.
