Печь конвекционная UNOX XB 893

Заказ в один клик
Артикул: 89953
По вопросу предоставления дополнительных скидок обращайтесь в офис
Заказ в один клик
0 руб.

Основные характеристики

Производитель: 
Unox, Италия
Подключение: 
380V
Габариты: 
860x882x1250
Мощность: 
15.8

Печь конвекционная UNOX XB 893 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из любого вида теста в пекарнях и кондитерских, а также в магазинах с собственным производством. 

Характеристики:

Количество уровней 10
Тип нагрева Электрический нагрев
Тип управления Электромеханический
Вес нетто (кг) 115
Расстояние между уровнями: мм 80
Размер противня, мм: 600х400
 Панель управления Manual
Максимальная температура выпечки,°С до 260

 

Описание:
-система принудительного вентилирования Dry Plus для уменьшения влажности воздуха в камере;
-система Air Plus - 2 скорости вентиляторов для оптимизации циркуляции воздуха внутри камеры;
-система Steam Plus для быстрого насыщения камеры паром,
-реверсивные вентиляторы;
-возможность перестановки двери с правой стороны налево, и наоборот.
 
Сопутствующий товар (приобретается дополнительно):
 
Печь совместима с расстоечным шкафом Unox XL 413
Для заказа доступны различные противни
Возможна установка печи на подставку
Для подключения печи к инженерным сетям потребуется смягчитель воды 
 
 
Аналогичные товары
арт. 11245
Вместимость 10 противней 600х400мм. Панель MASTER.Touch ONE. Возможность сохранения в памяти до 256 программ приготовления. Автоматическая моющая система. Италия
по запросу
арт. 85931
4 противня 600х400 мм в комплекте, с увлажнением. Панель с механическим управлением. Италия
по запросу
арт. 14284
4 листа 600х400, панель MASTER.Touch PLUS
по запросу
арт. 14293
3 листа 460х330мм, панель LED, с пароувл., 2 ск-ти вент., подкл. к воде
по запросу