Пароконвектомат газовый APACH AP7M GAS

Заказ в один клик
Артикул: 11965*
По вопросу предоставления дополнительных скидок обращайтесь в офис
Заказ в один клик
0 руб.

Основные характеристики

Производитель: 
APACH, Италия
Подключение: 
газ
Габариты: 
870х770х880

 

Газовый пароконвектомат APACH AP7M предназначен для приготовления широкого ассортимента кулинарных изделий, а также для выпечки и разогрева уже готовой продукции. Система пароувлажнения инжекторного типа позволяет генерировать пар сразу после включения оборудования за счёт прямого впрыска воды из системы водоснабжения на нагревательные элементы. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.

Оборудование сочетает в себе сразу несколько видов устройств, предназначенных для тепловой обработки продуктов, что позволяет существенно экономить финансы и занимаемую площадь на кухне. Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания, преимущественно малого и среднего форматов.

В комплект поставки входят 3 гастроёмкости GN 1/1-20.

Функции:

  • Регулировка влажности

Ключевые особенности:

  • Вентиляторы с возможностью реверсивного вращения
  • 2 скорости вращения вентиляторов
  • Механическая панель управления
  • Термостат для регулировки температуры внутри камеры
  • Таймер, позволяющий регулировать время приготовления блюд
  • Галогеновая лампа для освещения камеры
  • Дверца с двойным закалённым стеклом
  • Рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует гигиеничность и удобство мытья

                                                               Характеристики:

 

Тип инжекторный
Подключение газ
Система управления механическая
Количество уровней 7
Тип направляющих GN 1/1, 600x400
Расстояние между уровнями, мм 74
Пароувлажнение есть
Подключение к воде есть
Напряжение, В 220
Газовая мощность, кВт 16
Электрическая мощность, кВт 0.6

 

Аналогичные товары
арт. 90202
Электрический инжекторного типа, вместимость 10 уровней GN1/1. Полуавтоматическая мойка, возможность записи 110 собственных программ приготовления. Abat, Россия.
222 900
арт. 89232
Газовый. Вместимость 10 GN 2/1. Бойлерный. Электромеханическое управление. Индивидуальное программирование (50 ячеек из 6 этапов). Германия
по запросу
арт. 11909
Вместимость 6 GN1/1. Панель управления — 3 ручки и 2 кнопки. Инжекторный. Атеси, Россия
120 709
арт. 89236
Газовый. Вместимость 20 GN 2/1. Бойлерный. Электромеханическое управление. Индивидуальное программирование (50 ячеек из 6 этапов). Германия
по запросу