Артикул: 90120
По вопросу предоставления дополнительных скидок обращайтесь в офис
Заказ в один клик
0 руб.
Основные характеристики
Производитель:
Лепсе, Россия
Подключение:
380V
Мощность:
0.615
Промышленная овощерезка (измельчитель овощей) ЛЕПСЕ «Гамма-5А» используются на предприятиях общественного питания (столовых, кафе, ресторанах), на предприятиях, занятых переработкой сельскохозяйственной продукции для консервирования, сушки, при производстве крахмала.
Производительность в зависимости от комбинации ножей, решётки и вида перерабатываемого продукта, кг/ч |
60 - 400 |
Частота вращения рабочего вала машины, об/мин |
600 |
Номинальный режим работы |
S3 (60 мин. работы, 30 мин. перерыв) |
Измельчитель овощей «Гамма-5А» предназначен для нарезки, шинковки и измельчения сырых и варёных овощей и фруктов, а также для измельчения сыров твёрдых сортов.
Преимущества:
- большой выбор ножей, тёрок, решёток, позволяющих производить нарезку, шинковку и измельчение всех видов сырых и варёных овощей, а также фруктов на частицы различной геометрической формы и размеров;
-
- виды нарезки измельчителем «Гамма-5А»: ломтики, пластинки, кубики, брусочки, соломка (всего восемь видов нарезки);
-
- вертикальная конструкция обеспечивает удобство в работе и не требует больших площадей для размещения машины;
-
- наличие блокировочного устройства исключает возможность включения измельчителя во время смены насадок;
- - части измельчителя, контактирующие с пищевыми продуктами, изготовлены из материалов, разрешённых к применению;
- - возможность приготовления мясного и рыбного фарша при использовании приставки-мясорубки«Гамма-5М».
