Машина котломоечная COMENDA GFS90

Заказ в один клик
Артикул: 89958
По вопросу предоставления дополнительных скидок обращайтесь в офис
Заказ в один клик
415 014 руб.

Основные характеристики

Производитель: 
Comenda, Италия
Подключение: 
380V
Габариты: 
620x742x1495
Мощность: 
7.5

Машина котломоечная COMENDA GFS90 для мытья котлов, гастроемкостей и кухонной утвари. Производительность 40/30/20/8 кассет/час. 4 цикла мойки. Продолжительность циклов мойки 480 сек. Расход воды при горячем ополаскивании – 4 л. Температура ополаскивания 85 °С. Размеры загрузочного окна 510х610х500. Вместимость бака 42л. Вместимость бойлера 7л. Управление электромеханическое. Цикл мойки 2/4/6/10 минут. Дозатор ополаскивающего средства. Материал корпуса и моечных рукавов нержавеющая сталь.

Котломоечная машина  COMENDA GFS 90, предназначена для автоматизации процесса мытья посуды и соответствия требованиям санитарных норм на предприятиях питания. Используется для мытья контейнеров, противней для выпечки, гастроемкостей GN, кастрюль, сковородок, транспортировочных термосов и другого кухонного инвентаря. Такую машину рекомендуется применять на крупных предприятиях общественного питания в моечных цехах. Размер используемых корзин - 510x610 мм.

Простая электромеханическая панель управления с термометрами отображающими температуры мойки и ополаскивания. Котломоечная машина GFS 90 имеет 4 различных цикла мытья:

•    подносы, протвени (1-й цикл 90 секунд);

•    слегка загрязненные предметы (2-й цикл 120 секунд);

•    стандартные загрязненные предметы (3-й цикл 180 секунд);

•    сильно загрязненные предметы (4-й цикл 480 секунд).

Автоматический цикл самоочистки позволяет поддерживать внутреннюю чистоту устройства и избежать риска распространения бактерий. Самодренаж насоса и котла облегчают, слив стоячей воде после длительного простоя.

Внутри котломоечной машины COMENDA находится глубокий бесшовный бак с закругленными углами вместимостью 42 литров, конструкция которого препятствует скоплению грязи в местах сварки и изгибов. Для управления сливом и препятствия переполнению бака, служит автоматический клапан. Клапан защищен фильтром с отверстиями. Давление воды при процессе мойки поддерживает насос мощностью 1,5 кВт. Нагревательный элемент (ТЭН) в баке посудомоечной машины поддерживает воду горячей на уровне 55°C. Его мощность составляет 3 кВт.

Бойлер вместительностью 7 литров обеспечивает идеальное качество мойки, поддерживая постоянно высокую температуру воды для ополаскивания на уровне 85°С. Мощность нагревательного элемента (ТЭНа) в бойлере составляет 6 кВт (при подключении к горячему водоснабжению 55°C) или 9 кВт (при подключении к холодному водоснабжению 15°C). Эффективная система ополаскивания (для данного класса посудомоек), которая использует всего 4 литра чистой горячей воды за цикл, что обеспечивает низкий уровень операционных затрат (энергия, вода, химические средства).

Термостаты (в соответствии с требованиями НАССР) контролируют температуры воды в процессе мойки и ополаскивания и препятствуют началу рабочего цикла при недостаточно нагретой воде.

Дверца котломоечной машины двухслойная, что обеспечивает отличную тепло и шумоизоляцию. Габаритные размеры просвета (окно загрузки) в открытом состоянии составляют (мм): 510 (ширина), 610 (глубина), 500 (высота).

Корпус, бак, коромысла, фильтры, направляющие и ножки изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, соответствующей всем стандартам и нормам гигиены профессионального оборудования. Бойлер исполнен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304L, которая повышает защиту от негативного воздействия хлорированной воды. Коромысла расположены над и под корзиной, они съемные и взаимозаменяемые. На них расположены сопла для разбрызгивания и обеззараживания во время циклов мойки.

Котломоечная машина подключается к горячему водоснабжению. Для качественной работы устройства необходимо выполнение следующих требований по водоснабжению: рекомендуемая температура – 55°C (15°C); давление – минимум 500 кПа; жесткость – 7-14 °F. Диаметр подключения к водоснабжению 3/4".

В стандартную комплектацию входят дозатор ополаскивающих средств. Дополнительно можно установить дозатор моющих средств (опция). Также есть возможность заказать и приобрести корзины, соответствующие разным типам кухонных принадлежностей, фильтры деминерализации, внешние смягчители воды и другие аксессуары COMENDA.

Котломойка GFS 90 имеет напольное исполнение и следующие габаритные размеры (мм): 620 (ширина), 742 (глубина), 1495 (высота) и весит 90 кг. В качестве системы опор выступают 4 регулируемые ножки из нержавеющей стали. Устройство имеет общую мощность 7,5 / 10,5 кВт (при подключении к горячему / холодному водоснабжению) и работает от сети с напряжением 380 В / 220 В и частотой 50 Гц. В соответствии с европейскими стандартами интенсивность шума не превышает 70 дБ.

Котломоечная машина COMENDA GFS 90 является моделью с хорошей производительностью и относительно невысокими затратами по энергии и водоснабжению. Простота в обслуживании и управлении не требует специального обучения обслуживающего персонала. Такая модель оснащена электроникой и применяется в магазинах, предприятиями общепита, отелями, чтобы вымыть как кухонный инвентарь, так и составные части применяемых Вами агрегатов.

Аналогичные товары
арт. 11263
Производительность: 30/15/7 кассет/час. Цикл мойки: 2/4/8 мин. Италия
458 824
арт. 12542
панель управления цифровая - 11 программ, цикл 120-720 сек., до 30 кас/ч, высота загрузочного окна 850 мм, подключ. к хол. Воде. Италия
530 748
арт. 89959
Машина для мойки котлов, гастроемкостей и кухонной утвари с дозаторами моющего и ополаскивающего средств. Электронная панель управления. Производительность 30/15/10/6 кассет/час. Италия
819 255
арт. 14374
со съемными держателями №20 - 2 шт, №40 - 2 шт, №65 - 2 шт и сеткой для мойки легких предметов - 2 шт) камера 1300х785х650 мм, 4 программы мойки, 2 дозатора (моющий, ополаскивающий), насос мойки, насос ополаскивания
495 000