Машина для взбивания и перемешивания Торгмаш МВ-40

Заказ в один клик
Артикул: 84385
По вопросу предоставления дополнительных скидок обращайтесь в офис
Заказ в один клик
0 руб.

Основные характеристики

Производитель: 
Торгмаш, г.Пермь
Подключение: 
380V
Габариты: 
1000х550х1280
Мощность: 
1.5

 

Машина предназначена для механизации процесса приготовления различных кондитерских смесей (безе, взбитых сливок, муссов, самбуков, кремов, и т. д.) и механической обработки других продуктов вязкой консистенции. Рекомендуется для эксплуатации в цехах по производству хлебопекарных, кондитерских изделий и на предприятиях общественного питания.

В ее состав входят:

- взбиватель рамный

- взбиватель прутковый

Дополнительные опции:

- взбиватель крючкообразный

- тележка подкатная

Характеристики:

 

.  Производительность техническая, кг/ч:   
– белково-сахарная смесь 14–15 
– яично-сахарная смесь 12–16 
– сливки 84–90 
– жидкое тесто 80–84 
– сливочный крем 36–42
2.  Число скоростей Бесступенчатое регулирование, но для удобства разделено на 5 диапазонов
3.  Частота вращения взбивателя, об/мин   
– вокруг собственной оси 110 – 362 
– вокруг оси дежи 40 – 130
4. Скорости по диапазонам частот вращения взбивателя вокруг своей оси, об/мин

1 – 110…160

2 – 160…210

3 – 210…260

4 – 260…310

5 – 310…362

5.  Емкость дежи, л 40
6.  Количество венчиков, шт. 2

 

Аналогичные товары
арт. 14212
напольный, объем дежи - 20 л, 3 скорости (97/ 220/316 об .мин)
по запросу
арт. 14115
дежа 30 л, 3 скорости. Китай
по запросу
арт. 89305
Объем дежи 30 литров. Скорость вращения насадки 105/180/408 об/мин. Китай
по запросу
арт. 84581
Объемом 5 л., 2 скорости: 115/505 об/мин. Тайвань
по запросу