Мармит KOVINASTROJ EVK-T87/P 55869

Электрический мармит EVK-T7/87P производства KOVINASTROJ (Словения) предназначен для поддержания блюд в горячем состоянии во время их реализации и является отличным дополнением к линии раздачи на предприятиях общественного питания. Модель EVK-T7/87P можно использовать как отдельно, так и в комплекте с другим оборудованием.

 

Способ установки	напольный
Источник тепла	220 В
Температурный режим	от 75 до 85 °C
Гастронормированный	V
Формат гастроемкостей	GN 1/1 глубиной 200 мм

 

Мармит выполнен в виде секционно-модулированного блока, который монтируется в раздаточную линию в зависимости от нужд и потребностей. Модель имеет одну ванну из нержавеющей стали и рассчитана на подогрев двух гастроемкостей формата GN 1/1 с максимальной высотой 200 мм. Ванна имеет высокую прочность и долговечность, легко поддается чистке. Вода в ванну заливается как вручную, так и через специальный вход для водоснабжения. Для слива воды предназначен специальный кран, расположенный в нижней части рабочей емкости. Непосредственно под самой ванной мармита находится открытый шкаф для хранения продуктов или инвентаря.

 

Корпус мармита сделан из пищевой нержавеющей стали и соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального оборудования. 

 

Управление температурой воды производится с помощью термостата. 

Во избежание перегрева в панель управления вмонтирован автоматический ограничитель температуры. 

Мармит имеет напольное исполнение и монтируется на 4-х ножках из нержавеющей стали. Ножки могут регулироваться по высоте. 

 

В комплект к оборудованию не входят гастроемкости.