Камера шоковой заморозки Polair ВСF 40.1.T2inox

Заказ в один клик
Артикул: 13446
По вопросу предоставления дополнительных скидок обращайтесь в офис
Заказ в один клик
0 руб.
Цена без скидки: 
1130000

Основные характеристики

Производитель: 
Polair, Россия
Подключение: 
380V
Габариты: 
1400*1700*2240
Материал обшивок корпуса снаружи сталь нержавеющая
Материал обшивок корпуса изнутри сталь нержавеющая
Габаритные размеры, мм 1400*1700*2240
Хладагент R404
Максимальная потребляемая мощность, кВт 4,6
Охлаждение от … до …* от +90°С до +3°С
Время охлаждения 90 мин
Масса охлаждаемого продукта, кг 130
Замораживание от … до …* от +90°С до -18°С
Время замораживания 240 мин
Масса замораживаемого продукта, кг 100
Система электропитания, В/Гц 3/N/PE 400в 50 гц
Термощуп есть
Мощность компрессора, кВт 5,9
Система управления электронный блок
Оттайка автоматическая горячим газом
Вместимость 2 тележки под GN1/1

Камера шоковой заморозки POLAIR – стационарное оборудование, основная функция которого заключается в быстрой и равномерной заморозке различных продуктов питания. Технология, реализуемая данным видом оборудования, позволяет значительно сократить время заморозки продукта, сохранить его внешний вид, структуру и полезные качества.



Камера шоковой заморозки для размещения 2-х тележек под гастроёмкости GN1/1 или 1 тележки под гастроёмкости GN2/1 или поддонов EN60x80 (20 уровней).

Аналогичные товары
арт. 14427
2-ух секционный, в комплекте 2 тележки ТДШ-40-11 на 20хGN-1/1, t (от +90 до -35°С), 1,1 м3, охлаждение 180 кг/90 мин, заморозка 180 кг/240 мин
по запросу
арт. 13438
Количество уровней под GN1/1 или EN40x60. Охлаждение от … до …* +90…+3°C. Время охлаждения 90 минут. Масса охлаждаемого продукта, кг 20
по запросу
арт. 13441
Количество уровней под GN1/1 или EN40x60 10. Охлаждение от … до …* +90…+3°C. Время охлаждения 90 минут. Масса охлаждаемого продукта, кг 35.
по запросу
арт. 85167
Охлаждение от +90 до +3 °C при загрузке в 45кг за 90мин, заморозка от +90 до -18°C при загрузке в 27 кг за 240 мин. Sagi, Италия
по запросу