Основные характеристики
Печь-мангал Vesta 38
- Рабочая температура: до 500 С
- Время розжига: 30 мин
- Производительность: в среднем 25 кг в час
- Размеры решетки: 616 х 370 мм
- Потребление угля (в день): 6-8 кг
- Габариты (ДхШхВ): 710 х 558 х 470 мм
- Габариты в максимальной комплектации (ДхШхВ) : 710 х 558 х 1081 мм
- Масса печи: 99 кг (с сухим искрогасителем: 103 кг)
Подходит для заведений вместимостью до 40 человек
Vesta 38 – компактное, профессиональное оборудование для приготовления еды на огне. При конструировании специалистами был учтен ряд нюансов, благодаря чему этот закрытый мангал приятно удивит экономичным потреблением древесного угля, неприхотливостью в вопросе обслуживания и длительным сроком эксплуатации.
Печь имеет компактную и практичную конструкцию. Рабочая температура с легкостью меняется посредством регулируемой тяги. Даже после выключения угольные печи-мангалы Vesta поддерживают тепло длительное время, а в процессе работы распределяют его равномерно по всей жаровне, что гарантирует безупречное приготовление блюда.
Vesta 38 поддерживает установку только сухого искрогасителя.
Рекомендуемое расстояние до другого оборудования: не менее 10 см.
В печи предусмотрены боковые направляющие, которые позволяют устанавливать решетку в 5 положениях по высоте.
Печь-мангал Vesta 38 имеет сменный защитный экран (предохраняет стенки от перегрева), сменную колосниковую решетку, а также регулятор тяги воздуха (верхний и нижний). Для измерения температуры на дверце установлен аналоговый термометр. Печь оснащена ящиком для золы.
В комплект Vesta 38 входят: жарочная решетка из нержавеющей стали, щипцы для продуктов, кочерга для углей.
Опции: