Аппарат контактной обработки АКО-90/1КП-С-01

Заказ в один клик
Артикул: 83740
По вопросу предоставления дополнительных скидок обращайтесь в офис
Заказ в один клик
0 руб.

Основные характеристики

Производитель: 
Abat, Россия
Подключение: 
380V
Габариты: 
844x900х950
Мощность: 
12

 

АКО-90П-01 (гладкая поверхность)
Аппарат контактной обработки АКО-90П-01 (жарочная поверхность), предназначен для приготовления стейка, рыбы, блинов, омлета и т.п. путем непосредственного контакта греющей поверхности с пищей.
 
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт 12
Номинальное напряжение, В 400/230
Размеры конфорки, мм 834х703
Площадь жарочной поверхности, м2 0,59
Рабочая температура на поверхности конфорок, °C, не более 270
Время разогрева камеры до максимальной температуры конфорок, мин, не более 25
Габаритные размеры, мм 840x900х950
Масса, кг 102

 

АКО-90П-01 (гладкая поверхность)

900 серия;

- на подставке с полкой из крашенного металла;

- боковые, передняя и задняя поверхности из аустенитной нержавеющей стали AISI304;

- все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели;

- стальная гладкая поверхность - 834х703 мм;

по периметру стальной поверхности - бортик, позволяющий предотвратить разбрызгивание жира;

- температура жарочной поверхности от + 30 С до + 270 С;

- воздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия;

- 2 лотка 
для сбора масла и жира;

- номинальная потребляемая мощность - 12 кВт;

- нагрев жарочной поверхности осуществляется 8 ТЭН-ами;

- поверхность разогревается до +270 С за 25 мин;

- аварийный термовыключатель;

- регулируемые по высоте ножки;

- возможность использования как самостоятельно, так и в составе технологических линий.

Установлен на крашеную подставку. Имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности от 65 до 270 С. Жарочная поверхность, площадью - 0,59 кв.м, имеет гладкую поверхность. На лицевой панели расположены лотки для сбора масла. Аппарат имеет регулируемые по высоте ножки.

Аналогичные товары
арт. 85751
Поверхность жарочная. Гладкая поверхность, 2 термостата, 2 зоны нагрева. TECNOINOX, Италия
по запросу
арт. 13809
2 специальные горелки с запальной системой розжига, чугунная рабочая поверхность, 1/2 рифленая, 1/2 гладкая
по запросу
арт. 12863
Газовый. Поверхность гладкая чугунная. Abat, Россия
по запросу
арт. 13807
1 специальная горелка по всей площади рабочей поверхности, чугунная рабочая поверхность, полностью рифленая.
по запросу