Артикул: 85558
По вопросу предоставления дополнительных скидок обращайтесь в офис
Заказ в один клик
0 руб.
Основные характеристики
Производитель:
KOVINASTROJ, Словения
Подключение:
380V
Мощность:
12
Сковорода открытая KOVINASTROJ EZ-T87/P-KR 55853 изготовлена из нержавеющей стали AiSi 304 и имеет сплошную гладкую хромированную рабочую поверхность, которая отличается хорошей теплопроводностью и простым обслуживанием.
Особенности:
- Жарочная поверхность EZ-T87/P-KR производства KOGAST предназначена для приготовления блюд в горячих цехах предприятий общепита.
- Работать она может автономно и в составе технологической линии.
- При использовании жарочной поверхности можно готовить разные блюда из рыбы, мяса, овощей и др.
- В данной модели структура рабочей поверхности комбинированная.
- Оптимальную для приготовления блюд температуру обеспечивает такой тип нагревательного элемента, как тэн.
- Термостат позволяет регулировать температуру нагрева рабочей поверхности от 50 до 300°C.
- Количество рабочих поверхностей – 1.
- Поверхность прогревается абсолютно равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отменные вкусовые качества блюд.
- Равномерному прожариванию без пригораний способствует и комбинированная структура рабочей поверхности.
- Жарочная поверхность имеет жиросборник и бортик по периметру для предотвращения разбрызгивания жира.
- Надежность обеспечивает материал корпуса - нержавеющая сталь.
- Материал рабочей поверхности - хромированная сталь.
