Печь конвекционная КЭП-6П

Заказ в один клик
Артикул: 12840
По вопросу предоставления дополнительных скидок обращайтесь в офис
Заказ в один клик
0 руб.

Основные характеристики

Производитель: 
Abat, Россия
Подключение: 
380V
Габариты: 
865х880х830
Мощность: 
10.5

Конвекционная печь КЭП-6П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

 

Технические параметры:
Мощность, кВт 10,5
Напряжение, В 400
Частота тока, Гц 50
Камера нержавеющая сталь
Панель управления электронная
Количество двигателей 2
Количество уровней 6
Расстояние между уровнями, мм 80
Размер противня, мм 600х400
Max температура внутри камеры, °С 270
Пароувлажнение +
Реверс +
Габаритные размеры, мм 865х880х830
Масса, кг 95
Подходящий расстоечный шкаф ШРТ-12, ШРТ-12Э

 - 6 уровней для противней 600х400 мм;

   - электронная панель управления;

   - инжекционный тип пароувлажнения;

   - регулировка влажности от 0% до 100%;

   - возможность записи до 99 программ

     приготовления (до 4 этапов в каждой программе);

   - закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки;

   - максимальная температура в камере 270 °С;

   - аварийный терморегулятор на 320 °С;

   - 2 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов;

   - внутренняя поверхность рабочей камеры, как и корпус изделия, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304;

   - дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием;

   - лампа подстветки;

Аналогичные товары
арт. 14289
860x967x1163 мм, 380В, 21 кВт, 10 листов 600х400, панель MASTER.Touch PLUS
по запросу
арт. 14241
4 уровня 600х400, пароувлажнение (кнопка), 2 вентилятора без реверса. Италия
по запросу
арт. ита1360
С пароувлажнением. Количество уровней: 4х 460x340 мм. Температурный диапазон: 50 °C...270 °C
по запросу
арт. ита1450
Без парообразования. Количество уровней: 4х 460x340 мм. Температурный диапазон: 50 °C...270 °C
по запросу