Артикул: 10104
По вопросу предоставления дополнительных скидок обращайтесь в офис
Заказ в один клик
0 руб.
Основные характеристики
Производитель:
Abat, Россия
Подключение:
380V
Мощность:
6.5
Конвекционная печь КЭП-4П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Технические параметры:
Мощность, кВт | 6,5 |
Напряжение, В | 400 |
Частота тока, Гц | 50 |
Камера | нержавеющая сталь |
Панель управления | электронная |
Количество двигателей | 2 |
Количество уровней | 4 |
Расстояние между уровнями, мм | 75 |
Размер противня, мм | 600х400 |
Max температура внутри камеры, °С | 270 |
Пароувлажнение | + |
Реверс | + |
Габаритные размеры, мм | 800х835х514 |
Масса, кг | 60 |
Подходящий расстоечный шкаф | ШРТ-8, ШРТ-8Э |
Материал изготовления - высококачественная нержавеющая сталь. Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание.
Приготовление может осуществляться как в программном, так и в ручном режимах.
4 уровня.
Электронная панель управления, 99 программ, по 4 этапа в каждой.
Пароувлажнение.
2 реверсивных вентилятора.
Устанавливается на шкаф расстоечный ШРТ-8, ШРТ-8Э или самостоятельно.