Основные характеристики
Мясорубка Sirman TC 22 Nevada Полный Унгер предназначена для переработки большого количества мяса и рыбы, повторного измельчения готового фарша. Прибор подходит для установки на предприятиях общепита или в торговых точках, реализующих мясные и рыбные продукты.
-
Особенности модели
- Система ножей Unger (имеет три решетки и два ножа).
- Удобная горловина. Мясорубка оснащена системой подачи мяса, которая позволяет перерабатывать большое количество продуктов. Это широкий поддон и квадратная форма горловины.
- Реверс. Модель предназначена для переработки нежилованного мяса. Если есть соединительные ткани, они не проходят через решетку и остаются на шнеке. Функция обратного хода быстро избавляет от отходов, благодаря чему можно не прерывать работу для чистки прибора.
- Повышенная безопасность. Мотор качественно вентилируется. Редуктор расположен в масляной ванне, оборудован системой защиты от влаги. Горловина и съемная воронка мясорубки блокируются.
- Практичность. Модель легко разбирается для чистки и мытья деталей.
Производительность
Sirman TC 22 Nevada Полный Унгер – промышленная мясорубка высокой производительности. Корпус прибора и элементы режущего узла выполнены из стали AISI 304. Производительность – 350 кг/час. Модель удобна в использовании и проста в управлении.
Подключение
Оборудование работает от электросети с напряжением 380 В. Мясорубка предназначена для настольной установки.
Насадка-Форма FORMAT M
Данную модель мясорубки Sirman TC 22 Nevada можно использовать, как формирователь котлет (бургер пресс). И с помощью насадок, получать разные формы котлет (восемь разновидностей).
Докупить к имеющейся мясорубки насадку FORMAT M — нельзя. Необходимо сразу заказывать модель с этой формой.
Производительность 350 кг за час Решётка 4,5 мм
