Основные характеристики
| Производительность | 140 кг/ч |
| Набор ножей и решеток | 1/2 унгера |
| Страна-производитель | Италия |
Мясорубка/сыротерка EVEREST TG 12-KOMBI предназначена для приготовления большого количества фарша из разнообразных продуктов или, благодаря встроенной терке, для измельчения мягких и твердых сортов сыра, орехов, шоколада или хлеба, используется на предприятиях общественного питания и производственных цехах, чья деятельность связана с выпуском гастрономических товаров.
Корпус выполнен из полированного алюминия, бункер машины, корпус мотора, лоток для мяса - из пищевой износостойкой нержавеющей стали 18/8. Бесшумный вентилируемый двигатель с редуктором в масляной ванне не требует обслуживания и имеет долгий срок службы.
Режущий блок от компании Salvinox с половинным унгером (шнек, ножи 1/2 унгер, решетки R/70 и D=4,5 mm - ковкий чугун) обеспечивает идеальную резку
