Печь-коптильня Helia 24

Заказ в один клик
Артикул: 84981
По вопросу предоставления дополнительных скидок обращайтесь в офис
Заказ в один клик
0 руб.

Основные характеристики

Производитель: 
Helia, Германия
Подключение: 
220V
Габариты: 
450х450х350
Мощность: 
1.5

Печь-коптильня Helia Smoker 24 предназначена для холодного и горячего копчения, запекания и приготовления на гриле мясных и рыбных продуктов, птицы, овощей, морепродуктов, сыров.

 

Характеристики:
 
Количество уровней 2
Загрузка камеры 7 кг

Особенности:

  • Вместимость: 24 форели весом 200 г каждая; 4 цыпленка; 7 кг жаркого
  • Термообработка и копчение в одном рабочем цикле
  • Короткое время варки и копчения, горячая сервировка „a la carte“
  • Горячее или холодное копчение при минимальной дымовой нагрузке
  • Без переноса рыбного привкуса на мясо
  • Термообработка без добавления жира, только в собственном соку
  • Возможность обрабатывать как свежие, так и глубокозамороженные продукты
  • Оттаивание глубокозамороженного копченого продукта в полном соку
  • Стандартное оснащение: поддоны и коптильные сковородки из нержавеющей стали, 1 решетка для форели, 1 решетка для макрели, 2 плоских решетки 30*40 см, коптильные опилки, образцы пряностей, книга рецептов, руководство по эксплуатации
Аналогичные товары
Печь-коптильня ALTO SHAAM 767-SK/III СО СТЕКЛ. ДВЕР.
арт. 85420
Однокамерная с системой Halo Heat, со стеклянной дверцей, электронным управлением, вместимость 67 л, 9 GN1/1. США
по запросу
Коптильня К45-0,8-Н-ЮТ
арт. 10325
Коптильня с гидрозатвором из нержавеющей стали AISI 430. Габаритный размер 450х250х220. Решетки для продуктов расположены в 2 яруса. Россия
по запросу
Печь-коптильня ALTO SHAAM 1767-SK
арт. 85421
Двухкамерная с системой Halo Heat, электромеханическим управлением; вместимость каждой камеры - 45 кг, 9 GN 1/1. США
по запросу
Печь-коптильня Helia 48
арт. 84982
Предназначена для холодного и горячего копчения. Загрузка камеры 14 кг. Helia, Германия
по запросу