ГРИЛЬ МАНГАЛ VESTA VEGA 2

Заказ в один клик
Артикул: 12938
По вопросу предоставления дополнительных скидок обращайтесь в офис
Заказ в один клик
0 руб.

Основные характеристики

Производитель: 
VESTA, Россия
Габариты: 
1510 х 770 х 950

 

Печь-мангал Vesta VEGA 2 предназначена для приготовления блюд на углях на предприятиях общественного питания. Корпус выполнен из стали толщиной 5 мм, наружная обшивка и технологический стол - из нержавеющей стали, узел подъема колосниковой решетки имеет дополнительные сменные стенки из стали толщиной 5 мм, колосниковая решетка - из специальной жаростойкой стали 17Г1С (котельная сталь) толщиной 6 мм.

Комплектация:

  • Жарочная решетка - 2шт.
  • Щипцы для мяса
  • Кочерга для углей

Особенности:

  • Встроенный пламегаситель
  • Регулятор тяги воздуха (верхний и нижний)
  • Сменный защитный экран, предохраняющий стенки камеры от перегрева
  • Сменная колосниковая решетка
  • Поднятие и опускание решетки с углем при помощи специальных рычагов
  • Решетка с углями имеет 5 позиций
  • Регулируемый поддув увеличивает/уменьшает доступ воздуха и регулирует температуру углей
  • Термометр
  • Ящик для золы

Дополнительные характеристики:

  • Производительность вытяжки: 3000 м3/час
  • Размер решетки: 660х520 мм
  • Потребление угля: от 16 до 20 кг
  • Максимальная загрузка угля: 10 кг

Опции (заказываются отдельно):

  • Колпак вытяжной
  • Жарочная решетка наклонная с жиросборником
  • Решетка для шашлыков с регулировкой опоры под шампура разной длины
  • Подставка под казан 20- 25 л
Аналогичные товары
арт. 12536
для нейтрализации пламени и искр на все модели Pira, нерж. сталь
по запросу
арт. 89970
Закрытый мангал на древесном угле. Со шкафом-подставкой и полкой для подогрева на 100 порций, одна гриль-решётка 760х510 в комплекте . JOSPER, Испания
по запросу
арт. 89972
ИСКРОГАСИТЕЛЬ JOSPER.
по запросу
арт. 12942
Рабочая температура: до 500 С. Время розжига: 35 мин. Производительность: в среднем 90 кг в час. Размеры решетки: 840 х 480 мм. Потребление угля (в день): 12-16 кг. Подходит для заведений вместимостью до 100 человек. Печь-мангал имеет встроенный пламегаситель, сменный защитный экран (предохраняет стенки от перегрева), сменную колосниковую решетку, а также регулятор тяги воздуха (верхний и нижний). Для измерения температуры на дверце установлен аналоговый термометр. Печь оснащена ящиком для золы.
по запросу