Артикул: 10125
По вопросу предоставления дополнительных скидок обращайтесь в офис
Заказ в один клик
0 руб.
Основные характеристики
Производитель:
Abat, Россия
Подключение:
газ
Мощность:
8.5
Лава гриль ГЛК-40Н настольный предназначен для приготовления мясных, рыбных и др. блюд по вкусу, аромату и внешнему виду словно приготовленных на открытом огне. Аппарат может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Технические параметры:
| Полная максимальная мощность, кВт | 8,5 |
| Количество горелок, шт. | 1 |
| Количество решеток, шт | 1 |
| Размеры решетки, мм | 330х495 |
| Габаритные размеры, мм | 750х400х515 |
| Масса, кг | 40 |
| Лавовый | + |
Работает как на природном, так и на сжиженном
газе. Решетка 330х495 мм расположена над
камнем из вулканической лавы; регулируется
на два положения по высоте.
Двухступенчатая регулировка мощности нагрева.
На лицевой панели расположен лоток для сбора
масла. Пьезорозжиг. В комплекте съемная форсунка
под сжиженный газ.
Регулируемые по высоте ножки. Может быть
установлен на модуль нижний МН-02 700 серии.
В лава гриле ГЛК-40Н за основу взят принцип
приготовления пищи на углях, но вместо углей
используется настоящая вулканическая лава,
которая равномерно распределяет жар и
впитывает жир.
Благодаря мощным газовым горелкам
вулканический камень быстро аккумулирует
тепло и далее работает как раскаленные угли.
Эта особенность освобождает от необходимости
постоянно подсыпать уголь. Стекающий жир,
попадая на раскаленные камни, образует
ароматный дымок, который придает мясу
особый вкус "барбекю".
В лавовых грилях Abat используется
вулканическая лава высокого качества, она
устойчива к внешним факторам и долговечна.
Для полной очистки от нагара и запаха, лавовый
камень достаточно прокалить в течении
нескольких минут при высокой температуре.
